NUESTROS CÓCTELES

MIXOLOGÍA FEROZ

Elige el mezcal con el que quieres preparar tu coctel

Preparado con:Paloma Feroz

Paloma Feroz

Infusion de mezcal con piña con jugo de toronja mineral. ¿Asi o mas refrescante?

INGREDIENTES

- 2 OZ MEZCAL FEROZ
- 1 OZ JUGO DE TORONA NATURAL
- 2 OZ AGUA MINERAL
- 1 OZ JARABE DE AGAVE
- PIÑA DESHIDRATADA

PREPARACION

1- En un frasco limpio vierte el mezcal con trozos de piña y dejarlos reposar
2- Exprime la toronja y vierte su jugo en un shaker junto con el mezcal y el jarabe de agave
3- Vierte la mezcla sobre hielos y agrega el agua natural

Preparado con:Bloody Spritz

Bloody Spritz

spritz with a twist

INGREDIENTES

- 2 OZ MEZCAL FEROZ
- Jugo de naranja sanguina
- 1 oz jarabe de agave
- agua mineral
- hierbabuena

PREPARACION

1- Cortar rodajas de la naranja sanguina para decorar lados de copa
2- Luego agregamos hielos y las 2 oz de mezcal
3- Exprimimos una naranja sanguina y le agregamos jarabe de agave para endulzar
4- finalmente llenamos la copa con agua mineral y usamos una cuchara bailarina para perservar las burbujas y agregamos hojas de hierbabuena

NUESTRA ALQUIMIA

LA FORMA MAS PERFECTA DEL MEZCAL

SIEMBRA

Para destilar un mezcal artesanal con un perfil totalmente innovador, no basta con únicamente ser productores de Mezcal si no también nos transformamos en productores de Maguey para poder controlar la calidad de nuestro elixir desde la semilla.

Casa Feroz esta comprometido en no nadamas fomentar el desarrollo económico en las comunidades, si no tambien para impulsar la reforestación y seguir teniendo maguey propio. Es invaluable contar con nuestro propio agave para poder obtener un maguey dulce y maduro.